Die gehobene japanische Küche gehört sicherlich
zu den anspruchsvollsten Küchen weltweit -
dementsprechend hoch dürfen Ihre Erwartungen an
unser Haus sein.

Vom Design bis zur Auswahl der Zutaten unserer
Speisen wollen wir Ihren hohen Ansprüchen
gerecht werden.

Fisch und andere Rohstoffe werden von mir
persönlich eingekauft; so dürfen
Sie sicher sein, daß Frische und Qualität jederzeit
gegeben sind.

Wie Sie den Fotos dieser Seite entnehmen können,
ist das .Y. als Speiselokal zum Verweilen, nicht als
Fast-Food-Imbiss konzipiert.

Mit 26 Plätzen bei Normalbestuhlung bietet es auch
einen intimen Rahmen für Incentives, Firmen- und
Familienfestlichkeiten, geschäftliche
Besprechungen und ähnliches mehr, wobei
selbstverständlich die Möglichkeit besteht unser
Catering in Anspruch zu nehmen.

Ihre Youngi Jaster